اهمیت خوردن صبحانه سالم
شروع روز با صبحانه رژیمی و سالم میتواند به شما در
- حفظ انرژی
- جلوگیری از گرسنگی
- و کاهش وزن کمک کند.
تحقیقات نشان میدهد افرادی که صبحانه میخورند از تناسب ادام بهتری برخوردارند وافراد هنگام حفظ روتین خوردن صبحانه در کاهش وزن و حفظ آن موفقتر هستند.
افرادی که صبحانه می خورند معمولاً مقدار بیشتری از مواد مغذی مهم مانند فیبر و ویتامین ها را دریافت می کنند.
در ادامه به معرفی بهترین منابع غذایی رژیمی و سالم برای وعده صبحانه میپردازیم
تخم مرغ
- تخم مرغ سرشار از پروتئین و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است که یک منبع واقعی تغذیه است.
- تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین بالایی که دارد، هنگام خوردن صبحانه اشتها را کاهش میدهد تا به کاهش وزن کمک کند.
به عنوان مثال:
مطالعه بر روی 30 زن دارای اضافه وزن نشان داد که خوردن تخم مرغ برای صبحانه رژیمی به طور قابل توجهی باعث افزایش احساس سیری و کاهش مصرف غذا در اواخر روز در مقایسه با خوردن یک شیرینی پر از شکر میشود.
اتمیل
آیا جو دوسر به کاهش وزن کمک می کند؟ قطعا بله!
جو دوسر از دو طریق می تواند به کاهش وزن کمک کند:
- پراز فیبر است و باعث می شود مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
- یک مطالعه در سال 2016 گزارش داد که خوردن یک صبحانه با کربوهیدرات های پیچیده مانند جودوسر یا غلات سبوس دار سه ساعت قبل از ورزش ممکن است به شما کمک کند چربی بیشتری بسوزانید.
چگونه؟ خوردن کربوهیدرات های خوب قند خون را به اندازه خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده به سرعت بالا نمی برد (مانند نان سفید).
از آنجایی که انسولین در سیگنال دادن به بدن برای ذخیره چربی نقش دارد، پایین بودن سطح قند خون ممکن است به شما در سوزاندن چربی کمک کند.
کره بادام زمینی یا درختی
کره بادام زمینی و تمام مغزها و کرههای آجیل دوز خوبی از چربیهای سالم، فیبر و پروتئین را ارائه میکنند که همگی مواد مغذی مهمی هستند.
آجیل ها به دلیل داشتن کالری و چربی بالا شهرت بدی در میان غذاهای رژیمی پیدا کردند اما استفاده مقدار مناسبی از کره بادام زمینی میتواند منبع خوبی از چربی مفید، فیبر و پروتئین باشد.
دانه چیا
- دانه های ریز اما قدرتمند چیا یک مکمل عالی برای صبحانه هستند. آنها سرشار از فیبراند ومیتوانند آب را جذب کنند و درمعده شما منبسط می شوند و به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید
- دانههای چیا سرشار از پروتئین هستند که می تواند سرعت هضم معده شما را کند کرده و سطحگرلین، هورمون مسئول تحریک گرسنگی را کاهش دهند.
با مخلوط کردن ۳۰ کرم دانه چیا با یک فنجان ماست، صبحانه دانه چیا درست کنید. اجازه دهید مخلوط حدود 30 دقیقه خیس بخورد تا دانه ها پف کنند، سپس نصف فنجان ز توت یا مغز مورد علاقه خود را روی آن قرار دهید.
پنکیک های پروتئینی
پنکیک یکی از صبحانههای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان عصرانههم مصرف میشود.
- اگر جو دوسر را به میزان زیاد آسیاب کرده و به جای آرد سفید در پخت آن استفاده کنید ارزش غذایی بالاتری بدست میآورید.
- همچنین میتوانید از مکمل روتئین وی در ترکیبات پنکیک استفاده کنید.
قهوه
- قهوه به دلیل محتوای کافئین موجود در آن ممکن است با افزایش متابولیسم و چربی سوزی به کاهش وزن کمک کند.
- قهوه یک منبع انتی اکسیدان نیز محسوب میشود.
- با اضافه کردن شیر به قهوه میتوانید مقداری پروتئین نیز جذب کنید.
هنگام میل کردن یک صبحانه رژیمی از قهوه به عنوان نوشیدنی استفاده کرده و از خواص آن لذت ببرید.
چای سبز
- چای سبز به دلیل متابولیسم و ظرفیت چربی سوزی آن به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.
- این نوشیدنی تقریبا به نسبت قهوه کافئین به شما میدهد و حاوی انتی اکسیدان هم هست.
به عنوان مثال، یک مطالعه کوچک روی 23 نفر نشان داد که مصرف سه کپسول عصاره چای سبز باعث افزایش هفده درصدی چربی سوزی در عرض سی دقیقه می شود.
صبحانه رژیمی شما تاثیر گذار نیست اگر…
- باید توجه داشته باشید که روی کردها برای تمامی انسان ها با سبک های زندگی مختلف وضعیت سلامتی، یکشان نیست.
- کالری مصرفی شما در طول روز اهمیت دارد و اگر بیش از حد کالری دریافت کنید رژیم شما نا موفق خواهد بود
- میزان فعالیت خود را بسنجید و مطمئن شوید که به اندازه ورزش میکنید.
در نتیجه تمامی مطالبی که گفته شد، قبل از خرید لباس ورزشی و ثبت نام در هر باشگاهی بدانید که رژیم غذایی شما نقش
بسیار مهمی در سلامتی و کاهش ورزنتان دارد.
تیم پوشاک ورزشی ویکتور همواره برای شما آرزوی سلامتی دارد.